venerdì 18 gennaio 2013

Ricetta: Straccetti di pollo con salsa al rosmarino

Un piatto semplice e saporito,purtroppo non do le dosi perchè ci si regola preparando il piatto,quindi si va a senso : Ingredienti:petti di pollo
farina per impanare
olio
sale grosso
aceto di mele
rosmarino
Tagliare a straccetti il pollo, passarlo nella farina e poi rosolarlo in padella con poco olio.
Nel frattempo preparare il pesto con olio,sale grosso,aceto di mele e rosmarino tritato (assaggiarlo per regolarsi con il sapore).(Foto 1)Versare qualche cucchiaio sul pollo e continuare la cottura.(Foto2)A fine cottura versare il resto del pesto(Foto3)

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